Суп картофельный с бобовыми
5 шт. картофеля, 1 стакан зеленого консервированного горошка, 1 шт. моркови, 1 корень петрушки, 40 г сливочного масла, 1 лавровый лист, 4–6 горошин душистого перца, 1.5 л воды.
Морковь, петрушку пассировать. Картофель порезать кубиками, отварить в кипящей подсоленной воде. Затем добавить зеленый горошек и пассированные коренья. За 5 минут до окончания варки добавить специи. Подавать со сметаной и мелко порезанной зеленью.
Молодой картофель с зеленью шамбалы
Кхатте алу метхи
Привычный для всех картофель особенно популярен в Северной и Центральной...
Восхитительная окра
Бхинди сабджи
Вряд ли кто из вас покупал окру и пытался приготовить из нее что-нибудь для...
Жареные овощи с пшеничной крупой и зеленью
Далия упма
Если у вас есть зелень на собственном огороде или же вы имеете на кухне большой...
Салат из огурцов, зеленого горошка и панира
2 свежих огурца, 100–200 г панира, 0,5 стакана зеленого горошка перемешиваются, выкладываются...
Суп из цветной капусты
Рецепт приготовления: Цветную капусту (1 кочан средней величины) очистить и разделить на...
Яблочный пирог с пряностями
Для теста:
- 350 г просеянной муки с разрыхлителем теста
- 175 г сахарной пудры
- 2 ч.л. пекарного...