Фруктовое мороженое
- 500 г очищенной малины или клубники
- 0,5 л сливок
- 5 чайных ложек сахара
Сливки смешиваем с сахаром, кипятим и охлаждаем.
Ягоды протираем через сито или измельчаем миксером.
Охлажденные сливки взбиваем до крепкой пены, добавляем ягоды и продолжаем взбивать до образования однородной массы.
Полученную массу выкладываем в формочки или стаканы и ставим в морозильник.
При подаче на стол мороженное можно вынимаем из формочек, окуная их в теплую воду.
Мороженное при желании украшаем взбитыми до крепкой пены подслащенными сливками и целыми ягодами.
Чтобы выжить — землянам нужно стать вегетарианцами
Исследование, проведенное учеными Международного института управления водными ресурсами...
Калифорнийский апельсиновый торт
- 226 г муки с разрыхлителем теста
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. пекарного порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 100 г...
Ведическая кухня. Питаясь — излечись.
В настоящее время приходится много слышать о разнообразных кулинарных традициях. Среди них...
Булочка с кокосом и финиками
- 175 г муки с разрыхлителем теста
- 100 г сахарной пудры
- 150 г сливочного масла
- 225 г...
Как открыть «вегетарианское заведение»
Для того чтобы открыть и успешно развивать заведение, где не будет мяса, рыбы и спиртного,...
Рис с йогуртом и имбирем
Дахи бхат
Рецепт этого блюда известен на протяжении многих сотен лет — о нем упоминают древние...