Компот из черной смородины с малиной, лимоном и лечебными травами (старинный рецепт)
Необходимые продукты:
- смородина черная
- вода — 1 л
- сахар — 1 кг
- малина — 200 г
- мелисса лимонная — 2–3 веточки
- лимон — 1/2 шт.
Способ приготовления рецепта:
Смородину перебирают, промывают. Бланшируют в кипятке 5 с, укладывают в приготовленные трехлитровые банки, сверху кладут кружочки лимона и веточки мелиссы.
Готовят сироп: в воду всыпают сахар, кладут малину. Доводят до кипения и заливают смородину. После выдержки сироп сливают, доводят до кипения и вновь заливают ягоды. Сразу же закатывают банки крышкой.
Кисель сливочный
Необходимые продукты:
- сливки — 3 стакана
- крахмал — 2 ст. ложки
- мороженое — 150 г
- абрикосы...
Капуста «Провансаль»
Что нужно:
- 500 г квашеной капусты
- 200 г винограда
- 200 г свежей или моченой клюквы или...
Коктейль «Красавчик»
Что нужно:
- клубника — 5 шт.
- сок ананасовый — 1/2 стакана
- сок клюквенный — 3 ст. ложки
Помидоры запеченные
Необходимые продукты:
- помидоры — 4 шт.
- панировочные сухари — 1/2 стакана
- сливочное...
Рис с йогуртом и имбирем
Дахи бхат
Рецепт этого блюда известен на протяжении многих сотен лет — о нем упоминают древние...
Утро по-восточному
Уважают медики и восточный вкус. Но уж больно там специфичная еда. Японцы любят утром...