Айран
Что нужно:
- 300 мл катыка или натурального йогурта
- 150 мл «Боржоми»
- зелень укропа, петрушки и кинзы
- щепотка соли
- колотый лед
Что делать:
- Йогурт и «Боржоми» заранее охладить. Зелень перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, очень мелко нарезать.
- Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы. Добавить измельченную зелень и соль. Перемешать и разлить по стаканам. Поставить стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подать к столу.
Пряная окра с кокосовым орехом
Масала бхинди сабджи
Это рецепт еще одного не менее вкусного и легкого в приготовлении блюда...
Банановый пирог к чаю
- 225 г муки с разрыхлителем теста
- 1 ч.л. пекарного порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 100 г сахарной пудры ...
Кхичари для ветренных
Особенность этого рецепта — соотношение объёмов бобы/рис — 1 к 2.
На двух едоков:
- маш...
Картофель, тушенный со сметаной
Количество порций: 5
Время приготовления: 25 мин
Необходимые продукты:
- картофель — 10 шт. ...
Кэробовый торт с сыром и грецкими орехами
- 175 г муки с разрыхлителем теста
- 1 ч.л. пекарного порошка
- 50 г порошка кэроб
- 100 г...
Яблочный торт на пахте
Для теста:
- 100 г белой муки с разрыхлителем теста
- 100 г непросеянной муки
- 100 г сливочного...