Айран
Что нужно:
- 300 мл катыка или натурального йогурта
- 150 мл «Боржоми»
- зелень укропа, петрушки и кинзы
- щепотка соли
- колотый лед
Что делать:
- Йогурт и «Боржоми» заранее охладить. Зелень перебрать, вымыть и обсушить бумажными салфетками, очень мелко нарезать.
- Соединить йогурт и минеральную воду, взбить венчиком до однородной массы. Добавить измельченную зелень и соль. Перемешать и разлить по стаканам. Поставить стаканы на блюдо, наполненное льдом, и подать к столу.
Простые индийские лепешки (чапати)
Это простой в изготовлении, вкусный и питательный хлеб. Для чапати требуется пшеничная мука из...
Дхакай парати
Родина этого очень оригинального способа приготовления лепешек из пшеничной муки – индийский...
Суп картофельный с крупой «от бабушки»
3–4 клубня картофеля, 1 стакан крупы (любой), 1 морковь, зелень, лавровый лист, соль,...
Кориандр
Кориандр — особая специя, в виде семян кориандра. Могут использоваться как цельные семена, так...
Вегетарианство набирает популярность среди молодежи
По всему миру вегетарианство набирает популярность среди молодежи. Точее многие заявляют об...
Напиток из черники с кефиром
Что нужно:
- черника — 60 г
- сахар — 1 ст. ложка
- кефир — 125 г
- ванильный...