Банановый торт с плодами страстоцвета

Для теста:

  • 225 г муки с разрыхлителем теста
  • 100 г сахарной пудры
  • 150 г сливочного масла
  • 150 мл йогурта или простокваши
  • 2 средних банана
  • 50 г измельченных грецких орехов
  • 2 плода страстоцвета

Для глазури:

  • 225 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. мягкого сливочного масла
  • 2 плода страстоцвета


Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло и сахар, чтобы получилась воздушная масса. Разомните бананы, из страстоцвета выньте мякоть. Смешайте с орехами, йогуртом и просеянной мукой.

Переложите смесь в подготовленную форму и выпекайте около одного часа. Готовность торта проверке теплым ножом. Дайте постоять десять минут, затем переложите остывать на решетку.

Сахарную пудру просейте в жаропрочную посуду. Смешайте с маслом и таким количеством мякоти страстоцвета, чтобы получилась густая паста. Размешивайте над кипящей водой, чтобы глазурь стала достаточно жидкой, чтобы покрыть ею остывший торт.  

Пшенный суп

Ингредиенты:

  • 1,5 л воды
  • 1/2 ст. пшена
  • 1 морковь
  • соль, перец
  • лавр. лист, зелень
  • 3–4 клубня...
Напиток бодрости

Что нужно: 

  •   ананас — 125 г 
  •   манго — 125 г 
  •   сок лимонный — 3 ст. ложки 
  •   вода...
Вегетарианство отлично от невежества

Суд американского города Атланты (штат Джорджия) в среду приговорил супругов к пожизненному...

Чай по-кашмирски

Этот рецепт рассчитан на 4 небольшие чашки чая по-кашмирски.

Вам потребуется:

4чашки воды, 1...

Пряная стручковая фасоль

Масала барбатти сабджи

Приготовить это блюдо маравадской кухни совсем не сложно, и вкус его...

Картофельный суп с зеленым горошком

Овощной бульон, 7 клубней картофеля, банка зеленого горошка, 4 ст. ложки растительного масла,...