Источник: www.nasha.lv "Современные польские диетологи считают, что вегетарианцем можно становиться только после 30 лет.

С чем Вегетарианский Центр "Ганга" в корне несогласен! И такими статьями наполняется Интернет, авторы которых просто вводят наивных людей в заблуждение! Если бы сотрудники Ганги не знали тысячи семей, дети которых, как и сами родители - с детства вегетарианцы!

Только к этому возрасту организм человека формируется полностью, а до этого он постоянно нуждается в большом количестве животного белка, как и минеральных элементов, витаминов, углеводов. Их дефицит приводит к недостаточному обеспечению энергией, к вялости, нежеланию двигаться и, как следствие, к увеличению веса.

Как только ученый невегетарианец - так сразу находит оправдания своей слабости в "научных поисках". Просто ученые должны научиться правильно питаться. Вегетарианство подразумевает разумное полноценное питание, а не морковку и капусту с безвкусным рисом низкого сорта...  

Кроме того, строго соблюдаемая чисто растительная диета в юном возрасте способна тормозить все обменные процессы, что также ведет к полноте. Поэтому для сохранения стройной фигуры и поддержания здоровья в этот период жизни лучше предпочесть полувегетарианскую диету, в которой под запрет подпадает лишь красное мясо. При этом рекомендуется есть много рыбы, морепродуктов и мяса птицы. И организм будет защищен от расшатывания нервной системы, повышенной возбудимости, недостатка железа и витаминов группы В, а также нарушений в работе мозгового центра, отвечающего за чувства голода и сытости.

Так что прежде, чем становиться вегетарианцем, надо знать потребности своего организма, ведь у подростка и у человека среднего возраста они сильно отличаются.

Аюрведа, специи и сбалансированное полноценное питание, господа ученые и медики, - и вашему здоровью позавидуют! Тогда уже не будет вдохновения писать такие статьи насмех наивным людям.