veggies.ru - рецепты вегетарианства - Щи из свежей капусты с репой

Щи из свежей капусты с репой

700 г белокочанной капусты, 1 репа, 2 моркови, 1 корень петрушки, 20 г томатного пюре или 1 помидор, 40 г подсолнечного масла, специи, сметана, соль, 1,5 л воды

Капусту нарезать соломкой, а раннюю капусту (вместе с кочерыжкой) – дольками, положить в кипящую воду и довести до кипения. Затем добавить пассерованные коренья Варить щи 15-20 минут. Затем заправить белым соусом добавить томат-пюре или помидор, порезанный кубиками' специи, соль и варить до готовности. В щи можно добавить сладкий перец, петрушку заменить сельдереем.

Подавать щи со сметаной.

< Пред.		След. >

[Назад]

Здоровая тенденция
В вопросе о натуральности молока есть немало тонкостей. Натуральное молоко - то есть продукт из-под коровы - можно выпить только в деревне или купить его, скажем, в трехлитровой банке на рынке у бабушки.

Вегетарианство как образ жизни

Я никого не ем.
Жизнь любого существа священна и неоправданное убийство является грубым нарушением законов Природы. Все растения и животные при выборе пищи следуют только своему инстинкту, но человек с его развитым сознанием при выборе пищи должен руководствоваться высшими принципами.

Питание и здоровье

Для того чтобы стать вегетарианством можно дать ряд советов, но сначала важнее осознать естественную необходимость этого, далее знать ответы на вопросы, касающие здоровья, так как это то, что мы явно можем ощутить практически в первые дни перехода на вегетарианские продукты - улучшение общего состояния.

Итак, можно ли, став вегетарианцем, укрепить или поправить своё здоровье?
Можно ...

Рецепт дня

Спонсоры Veggy клуба предлагают: